盛夏时节，乌蒙山麓清风拂面，六盘水市水城区阿戛镇盐井，烟农刘明兵没有急着采收底部那几片黄叶，而是和烟技员邓声举一块儿蹲在田垄间，对照着一份“不适用烟叶处理承诺书”，手脚麻利地对不适用下部烟叶进行摘除，带出烟田。

六盘水烟区大田烟株长势喜人。（潘旭摄）

  “过去总觉得地里长出来的每一片叶子都是钱，舍不得摘。现在不一样了，签了承诺书，心里亮堂了——去掉底部和顶部不适用烟叶，中部烟叶反倒长得更壮实、营养更协调，去掉的是‘下等烟’，换来的是实实在在的好收益。”刘明兵擦了把汗，笑着说。这是六盘水烟区落实烟叶源头管控、推动田间不适用鲜烟叶处理，实现烟叶质量优、烟农增效好的一个寻常场景。

  为确保供给总量与市场需求基本一致、生产结构与需求结构总体平衡，六盘水市烟草专卖局（公司）坚持因地制宜、技术保障、分类指导，将田间不适用鲜烟叶处理作为提质增效的关键抓手，推动烟叶生产从“要数量”向“要质量”转变。

  一纸承诺，让“结构优化”有了硬约束

  刘明兵口中的承诺书，正是六盘水市烟草专卖局（公司）在今年推行的一项核心举措——不适用烟叶处理承诺书层层签订。从县局到烟站，从烟技员到烟农，责任链环环相扣。烟技员包片划区，手把手指导烟农精准识别和处理不适用鲜烟叶。承诺书上明确技术标准，“结构优化”不再是软指标，而是硬约束。

  “我们结合近期天气和田间长势进行产情监测。通过临田估产，提前预判这块地能产出多少合格烟叶，哪些部位必须提前处理。这就好比给烟株‘瘦身健体’，把养分集中供给有效叶片。”邓声举拨开底部烟叶，指着几片叶脉发白、短小发黄的叶片说，“像这种光照不足、身份较薄的脚叶，烤出来青筋多、油分少，工业企业根本用不上，必须坚决在田间地头就处理掉，绝不允许进烤房浪费燃料。”

分类编烟环节剔除不适用鲜烟叶。

  分类到株，考核到人

  “不适用烟叶处理，关键在精准，既不能该处理的没处理，也不能把有工业可用价值的烟叶随意打掉。”在六盘水盘州市的一处烘烤工场，烟叶管理股负责人邹启波表示。

  依托精细化的产情数据，六盘水市烟草专卖局（公司）建立起“一类一策”的处理办法：对下部光照不足、身份较薄的叶片，以及顶部烘烤特性较差的部分烟叶，指导烟农进行田间优化。烟农完成处理后，由片区技术员逐块核查并将处理结果进行记录，确保从“处理数量”到“处理位置”全程可追溯。同时，配套实施严格的考核机制，将处理结果与烟技员的绩效直接挂钩，倒逼技术指导落实落细，不留死角。

  珠东烟叶工作站站长王晶介绍：“一旦发现该处理未处理、甚至弄虚作假，管片技术员的绩效、年底评优也会直接受到影响。”

  全程盯紧，不让处理“一阵风”

  为了防止“田间处理一阵风、过后又反弹”的现象，六盘水市烟草专卖局（公司）成立督查工作组，采取“四不两直”方式深入田间地头，实行重点区域重点督查。

  不适用鲜烟叶的“归宿”同样是不容忽视。以往，产生的废弃烟叶往往处理不够规范。如今，六盘水烟区严格落实绿色生产规范，指导烟农将田间处理后的废弃鲜烟叶集中运输至指定地点，进行集中无害化处理，减少病原体滋生。

  去芜存菁，方能淬炼金叶本色。通过扎扎实实处理不适用烟叶，烟叶供给质量和等级纯度得到提升，烟农无效烘烤的成本明显降低，在减量中实现增收，在提质中看到希望。在乌蒙山麓，一条结构更优、品质更高、底色更绿的现代烟草农业发展路子正越走越宽。（潘旭、赵大伟）