七十年风雨耕耘，七十年硕果满枝。从“老麻粘”到“贵芗米”，从“土里刨食”到“产业兴县”，从“深山蜗居”到“出海远航”——平塘，这片曾经的传统农业土地，在黔南布依族苗族自治州成立70年间，完成了一场从传统农耕到现代农业的华丽蝶变。

四寨坝区稻浪飘香。

  数据显示，2025年“十四五”收官以来，平塘县粮油种植面积达48.56万亩，茶叶种植面积18.8万亩，蔬菜种植面积22.42万亩，畜牧养殖141.71万头，果园面积21.56万亩，总产值完成47.29亿元，这份沉甸甸的答卷，是平塘农业现代化最生动的注脚。

  藏粮于技：稻花香里说丰年

  秋收时节，者密镇四寨坝区层叠金黄的稻田与村庄、道路、青山相映成趣。收割机在田间来回驰骋，沉甸甸的稻穗顺从地没入机械口，饱满的稻谷尽收囊中。“用收割机1小时就收完了，省时省力。”农户罗朝章捧着金灿灿的稻谷，喜不自禁地说。

  这丰收的一幕，来之不易。

  将时间的指针拨回1975年。那一年，平塘县农技员万远华和13名同志组成制种队，远赴海南岛学习杂交水稻制种技术。彼时的平塘，水稻亩产不过数百斤，“老麻粘”是当家品种，产量低、口感差，老百姓“吃饱”都成问题。

  1978年，平塘县杂交水稻种植面积达6.24万亩，占水田面积的一半，被评为全国南方杂交水稻推广先进县。从“珍珠矮”到“汕优63”，一代代农技人扎根田野，用科技的力量让粮食产量节节攀升。

  如今，平塘县粮食播种面积稳定在35万亩以上。在平舟镇，一种名为“土地托管”的新模式正在推广——农户将土地“托管”给种植大户，从育秧到收获全程机械化，收益对半分成。“我们年纪大了，地有人种，坐在家里也有收入。”村民孟运帮笑着说。

  特色突围：山间写就“绿富美”

  离开稻浪翻滚的坝区，走进平舟镇龙兴村鲟鱼养殖基地，一方方鱼池碧波荡漾，肥硕的鲟鱼在水中悠然游弋。

  2019年，贵州立大特种水产养殖有限公司通过招商引资到平塘县平舟镇龙兴村，修建的养鱼场占地60亩，鱼池43个。2020年11月开始，龙兴村投放了西伯利亚鲟鱼品种进行养殖。因为西伯利亚鲟鱼具有对人工饲料的接受能力强、易驯养、生长快、体形大、肉质好等优点，深受市场欢迎。2022年4月，平塘县贵州立大特种水产养殖有限公司的14.14吨鲟鱼活体启运越南，平塘鲟鱼首次实现出口。

  “平塘县平舟镇鲟鱼出口越南，有效促进我县生态渔业发展，通过实施‘引进来、走出去’的发展战略，以健康养殖为抓手，以渔业绿色生态为主线，统筹谋划，重点推进，使我县健康生态渔业向高质量发展稳定迈进。”平塘县农业农村局水产技术推广站站长韦兴黄说。

  依托生态优势，一尾尾鲟鱼游到了海外市场。而在平塘的山野之间，累累鲜果也走出了国门。在掌布镇开花寨村，曾经贫瘠的荒山荒坡变成了“花果山”。2014年，开花寨村成立果蔬合作社，种植蜜柚3400余亩。2020年冬天，2万公斤“天眼”蜜柚搭乘专车出口俄罗斯，实现了贵州精品柚子出口“零的突破”。

百香果基地一角。

  三产融合：链上生金促振兴

  一颗百香果能走多远？

  在克度镇先进村，百香果基地不仅日销鲜果超1000公斤，更通过精深加工变身为果汁、果酒、果干。贵州山顶红农业开发有限责任公司负责人江军海说：“加工厂建成后，实现了从季节性鲜果销售到全年产品供应的跨越。”

  这正是平塘农业“接二连三”的缩影。

  在平舟镇，“牧光互补”模式令人眼前一亮：11栋智能化鸡舍上方铺设着5174块光伏板，板下100万羽蛋鸡在恒温环境中啄食。棚顶发电、棚下养鸡，一地两用。光伏项目年发电约234.6万千瓦时，产出的优质“天眼蛋”成功出口香港，实现平塘鲜蛋自营出口“零的突破”。

  在通州镇中星村，漫山遍野的刺梨果挂满枝头，金黄饱满。贵州黔味飘农业发展有限公司负责人彭玉英介绍：“今年收购鲜果3000吨，鲜榨汁1500余吨，总值超6000万元。”昔日的“维C之王”通过标准化车间加工成刺梨原浆，远销省外。

辣椒收购现场。

  从“田间地头”到“工厂车间”，从“初级农产品”到“品牌商品”，平塘已培育出“贵芗香米”“平塘甲茶”“天眼蜂糖李”等一批特色农产品品牌矩阵。

  70年，平塘农业实现了从“量”的扩张到“质”的飞跃。

  “站在新的历史起点，平塘将继续以农业现代化为基石，深耕特色产业，延伸产业链条，让田野充满希望，让沃野绽放新光。”平塘县农业农村局局长聂吉权说。

  从“靠天吃饭”到科技兴农，从单一粮食生产到“茶、菜、畜、果”等多元产业发展，从自给自足到出口海外——平塘用70年时间，在这片2815平方公里的土地上，绘就了一幅农业强、农村美、农民富的壮美画卷。（田建超）