新华网贵州频道
贵州频道返回首页
>>正文

新春走基层|贵州剑河:蕨粑飘香年味浓

2022-01-29 09:44:12  来源: 新华网

  蕨粑,由蕨草根系上提取的淀粉熬制而成,是贵州省黔东南苗族侗族自治州剑河县传统特色美食。春节前后是制作蕨粑的最佳时机,剑河县南寨镇的懂达村,家家户户都会挖蕨根,做蕨粑。

  记者:杨焱彬

  报道员:彭云美 杨元红 杨家孟 吴昌连

  新华社音视频部制作

[责任编辑: 吴雨 王雪松]
010070180010000000000000011100001128312260