香芋南瓜，光看名字，就非常有吸引力，但谁能想到，这竟是贵州省锦屏县引进来的果蔬产业呢！目前，全县2500亩香芋南瓜相继成熟上市，总产量达80万斤左右，预计销售额突破200万元，有效带动200余名村民务工。
切开一个成熟的南瓜，一股浓浓的香芋味扑鼻而来，可以蒸煮烤炖，吃起来特别香糯绵软，让人食欲大开，深受消费者青睐，这是锦屏县推进乡村振兴的重要产业之一。
穷则变，变则通。近年来，锦屏县香芋南瓜的种植规模逐步扩大、产业链条不断延伸，并与家庭农场紧密结合。
锦屏县钟灵乡函江家庭农场负责人杨函江介绍，“我们流转土地，连片种植，统一供苗、统一技术指导、统一收购及销售，让香芋南瓜走俏市场、走上餐桌。”
“农场现有15亩香芋南瓜，结瓜多、个头大、果肉肥，主要销往广东、广西、浙江等地。”杨函江说，近年来，函江家庭农场通过政策扶持、资金支持等手段，采取“党支部+企业+合作社+家庭农场+农户”的发展模式，抱团连片发展，带动村民增收。
杨函江原在外出务工多年，当时他看到了引进来的香芋南瓜市场潜力非常大，为了将在外学到的经验和技术带回家乡，萌生了回村创业的想法。回村后，他立即成立了钟灵乡阳艾村函江家庭农场，在当地村民的眼里，他是一位年富力强的致富带头人。
“我们农场的南瓜口感独特，市场口碑相当不错。”今年，他带领村民种植的第一批香芋南瓜就有60000余斤上市，在当地产生了较大轰动和示范效应。“每个小时10元，一天采摘10个小时有100块钱的收入。”在农场务工的村民范珍柳介绍说。
在锦屏县，像范珍柳这样的采摘工还有很多。钟林乡党委书记龙跃权介绍：“我们每年组织开展技能培训，现在钟林乡在家劳动力多数从事香芋南瓜产业发展，同时实现村民家门口就业。”
近年来，锦屏县香芋南瓜产业也带动了乡村旅游业的发展，通过开展亲子采摘体验、发展农家乐、举办南瓜美食制作等系列活动，吸引了不少游客前来观赏游玩，而人气爆棚的旅游业又有力促进了当地香芋南瓜产业的发展。
截至目前，锦屏县规模适度、生产集约、效益明显、示范性强的家庭农场46个、村集体合作社196个。接下来，锦屏县将申报香芋南瓜“绿色食品”标志，以全面提升农产品的市场竞争力和产品附加值，从而不断拓宽群众增收渠道、壮大村集体经济。（杨波）
