新华财经北京8月15日电（李欣仪、郑豪）截至8月13日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1402.97点，较上期上涨0.23%，其中锥形椒、樱桃形椒批发价格指数较上期出现下行，艳椒、满天星、遵义朝天椒一号批发价格指数较上期出现上行。三樱椒（干椒）批发价格指数报1313.37点，较上期上涨1.59%。新一代（干椒）批发价格指数报1479.25点，较上期下跌1.82%。印度进口椒批发价格指数报1243.20点，较上期上涨0.24%。
图 1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
数据来源：新华指数
图 2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
数据来源：新华指数
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有1个代表品种（新一代）交易平均价格较上期有所上涨；有5个代表品种（艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、樱桃形椒、三樱椒）交易平均价格较上期有所下跌；有2个代表品种（锥形椒、印度进口椒S17）交易平均价格较上期基本持平。其中新一代环比指数为1003.93点，是本期均价涨幅最大品种；其中艳椒环比指数为962.38点，是本期均价跌幅最大品种。
表1各品种干椒周度均价运行表
本期南北方地区多数品种干椒价格窄幅波动，市场购销平稳。供给端南方市场新产季干椒陆续上市，北方干椒市场冷库货源供应相对宽松。需求端采购商近日需求无明显增加，主要挑拣合适货源采购。现阶段冷库干椒市场供需宽松，储存商积极卖货，而新椒市场观望情绪较强，本期多数品种干椒价格窄幅波动。印度椒方面，当前港口货源质量参差不齐，交易以质论价，本期印度椒价格窄幅波动。
中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万方，其中辣椒交易区4.3万平方米，加工区3.1万平方米，普通仓库2.1万平方米，冷库4.3万平方米，配套设施9.8万平方米。项目建成能满足25万吨辣椒交易量，15万吨农产品交易量；普通仓库、冷链仓库能达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。
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