稻田千层浪 飘来新米香
土司贡米领“鲜”上市
假日期间,在遵义许多超市、卖场都能看到“鑫海龙”土司贡米的身影,作为中秋国庆馈赠亲友的伴手礼。“听说海龙贡米味道很好,我买了几袋,带回家送给亲戚朋友。”重庆游客李女士说。
金秋时节,遵义市红花岗区海龙镇贡米村海龙坝区,稻浪翻滚,遍地金黄,沉甸甸的稻穗随风摆动,水稻收割机穿梭其间,当地群众正抢抓晴好天气收割水稻。
海龙镇贡米村,因米而得名、因米而兴旺。据《遵义府志》记载,海龙坝区特殊的白膳泥田孕育的海龙米,晶莹油润,弹滑爽口,人称“五里香”。过去,这里产出的大米向来专仓收贮,远销京城,有着“贡米”之称,后来“贡米”二字沿袭下来成为村名。
为提升产品品质,助推市场活力,带动稻农发家致富,海龙镇成立遵义市鑫海米业有限公司,推出“鑫海龙”土司贡米品牌系列贡米产品。为此,还设计了近十种大小不一、满足不同场景的精美外包装。每到丰收季节,收割下来的稻谷经过晾晒、再加工包装成礼盒,昔日的贡米成为深受遵义人喜爱的土特产、外地游客心仪的伴手礼。
“贡米村优质水稻核心区域种植1000多亩,辐射带动周边种植优质稻面积3000多亩,逐步完成收割、晾晒、加工销售,每斤价格在15元以上。”贡米村党总支书记、村委会主任徐浩介绍,作为全国地理标志农产品海龙贡米的主产区,贡米村通过“党支部+公司+合作社+农户”的组织方式,成立农民专业合作社,以统一选种、统一栽培、统一管理、统一销售的生产加工经营模式,实现优质稻谷的规模化种植、标准化生产。(记者 吴浩宇 王丹灵)