新华网贵阳10月14日电(周远钢)日前召开的2023年贵州省黔南布依族苗族自治州“贯彻二十大 实现新跃升”系列主题新闻发布会(都匀专场)上,都匀市委副书记、市长,都匀经济开发区党工委副书记、管委会主任张宗良介绍,都匀市将围绕茶文化传播、茶主题体验、茶非遗传承、茶资源开发等重点,构建种植加工、茶园体验、茶旅康养全产业体系,努力提升都匀毛尖品牌影响力。
航拍都匀市毛尖镇螺蛳壳茶山一景。新华网 周远钢 摄
都匀市有“中国毛尖茶都”之称。2022年11月,“都匀毛尖茶制作技艺”作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”其中一个项目,成功入选“人类非物质文化遗产代表作名录”。
“入选该名录既是对都匀毛尖茶制作技艺的高度认可,也是都匀作为‘中国毛尖茶都’的一张崭新世界名片,更意味着我们迎来了都匀毛尖茶高质量发展的新契机。”张宗良介绍,目前,“都匀毛尖”品牌价值已达48.93亿元,首次位列中国地理标志农产品(茶叶)品牌声誉百强榜单第4位,稳居全国绿茶第一方阵、贵州茶叶第一品牌。
航拍都匀市毛尖镇螺蛳壳茶山一景。新华网 周远钢 摄
张宗良介绍,都匀市将从四方面做足“世遗”文章,推动都匀毛尖茶产业发展。
一是放大“世遗”品牌效应抓宣传。按季节时令持续推出系列茶艺大赛、文艺精品展演等体验式非遗传承活动,全方位宣传都匀传统制茶技艺。同时,从种茶、制茶、斗茶、品茶等方面搭建非遗保护传承基础,建设集收藏、展示、体验、传播为一体的全域化都匀毛尖世界非遗技艺传承及展示中心,让更多人走近非遗、爱上非遗。
二是围绕“世遗”技艺保护抓传承。如在传承人队伍上,都匀将积极健全非物质文化遗产传承体制机制,鼓励“师带徒”加强传承人队伍保护和建设,系统开展保护传承工作。在技艺培训上,以“都匀毛尖技工”劳务品牌为抓手,通过举办传承培训班、建立研学实践基地、政校企合作等方式,吸引更多年轻人加入到都匀毛尖茶制作技艺传承的队伍中来。
非遗传承人展示都匀毛尖茶制作技艺。新华网发
三是紧盯“世遗”价值挖掘抓融合。通过融入水族、影视、匀酒等文化元素开发一批具有都匀特色的毛尖茶宴和毛尖茶伴手礼等“国潮”文创产品,打造一批以“都匀毛尖”为重点的“非遗+”拳头产品,为茶叶区域公用品牌赋魂。同时,以都匀毛尖茶基地为载体,谋划推出系列茶主题旅游景区,建设“云端茶海·心上毛尖”等精品茶旅线路,开发爆款产品、打造潮流玩法进驻景区景点,形成一批茶旅融合、茶文结合的新业态。
四是聚焦“世遗”发展基础抓产业。都匀将按照“全年采摘、全树利用、全产业链发展”工作思路,大力推进茶园管护和茶叶提质增效,串点连片加快茶产业路建设,提高茶青下树率和茶园亩产值,真正让都匀毛尖成就一个产业、富裕一方百姓。同时,推进茶叶精深加工及产品研发,探索发展茶包装、器具、物流等产业,进一步做优茶基地、做强茶产业、做精茶品牌、做活茶经济。