10月深秋，烟雨朦胧。25日，高质量发展调研行记者团走进遵义市新蒲新区虾子镇中国辣椒城，浓烈的椒香刺激着鼻腔，在大宗产品交易区，各个种类的干椒在档口堆成山，能容载15吨辣椒的大型货车交错往来，正前方的数字大屏幕上不断翻滚着当天辣椒的实时信息。
“大宗产品交易区几乎24小时都在交易，鲜椒和小宗批发则是在不同的交易区，凌晨三、四点是本地椒农和辣椒经纪人进行小宗批发最热闹的时候。”
很难想象，一个小镇的交易市场，竟拥有着全国辣椒定价的硬实力。
作为国内规模最大的辣椒专业批发市场之一，2022年，虾子镇中国辣椒城的市场总交易量就达到了47万余吨，交易额约122亿元，辣椒销往全国各地，部分出口日本、意大利、澳大利亚等国家。
“集散虾子，买卖全球，就是指我们干辣椒的集散能力。这不得不提到我们的辣椒经纪人，3000多人的庞大队伍遍布全国各地，为我们买卖辣椒提供了强大的支撑。”贵州交投农业发展有限公司中国辣椒城综合部副部长淳仕军说，贵州人爱吃辣，我们种植辣椒的历史也比较长，早在70年代，虾子镇就有农户自发组织，形成了一个辣椒市场，1992年镇上建起定点市场，算是辣椒城的前身，随着交易需求的剧增，2014年我们交投在这里建起了现在这个市场，并于2017年建成运营，直至今天我们都是全国唯一一个以辣椒为单品的国家级市场。
在遵义市种植业发展服务中心主任田维祥看来，中国辣椒城和遵义市的辣椒发展，是相互成就的关系，他说：“中国辣椒城在推动产业振兴方面起到了很大作用。通过这个平台，遵义辣椒争取到了话语权，为特色产业发展增加了极大信心，老百姓在经济作物种植上也迎来了更可观的收入。”
一个产业的蓬勃发展，也同样反映着一方百姓在追求美好生活上的热切和动力。光明日报贵州记者站站长吕慎感叹：“我们贵州人民非常勤劳，他们依靠双手创造了美，让我看到了他们对生活的热爱和接下来实现更好发展的信心和憧憬。”（记者 梁圣 管云）
