贵州剑河:一头“酱香”黄牛的自述-新华网
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贵州剑河:一头“酱香”黄牛的自述

2023-11-15 18:45:35  来源:剑河县融媒体中心

  嗨!大家好,我叫西门塔尔,我的家在剑河县南寨镇绕号村,我和我的小伙伴儿正在悠闲地吃着草料,感受山间的清新空气,大家都在茁壮成长。

基地内养殖的西门塔尔牛。刘梦摄

  餐餐不离酒的牛儿你见过吗?没错就是我们啦!我们每只都长得膘肥体壮的,秘密就藏在我们每天吃的食物中哦!

  快看,我的大餐来了。从茅台镇运过来的酒糟,按2:8的比例掺杂在草料里,营养非常丰富,也是我的最爱哦!因为吃了掺有酒糟的草料,我的消化更好了,睡眠质量也提高了,长得更壮实啦!他们都说我们是“喝茅台”的“酱香”黄牛呢!

酒糟与草料掺杂在一起。刘梦摄

  嗝,吃饱了,接下来我该喝点山泉水,再睡个美容觉了,这小日子可别提有多惬意啦!我们的食谱都是经过公司专业安排的,绝对正宗哦!什么时候吃,什么时候喝,吃什么,喝什么,吃多少,都很科学。

  现在,我们西门塔尔牛一族一共有256头牛,产值约500万元,你们可不要小瞧我,我在市场上可受欢迎啦!我的成长期大概是12个月左右,出栏后身价1.5万元一头呢!我们公司已经和一家食品公司签订了订单协议,所以我们早已经“名牛有主”啦!村民也因为我们每年新增上万元的收入呢!

圈舍内的牛群正在吃酒糟混合的草料。刘梦摄

  喏,您看!这个身穿绿衣服的人就是每天负责照顾我的工人啦,他们每天都会按时来上班,除了日常给我喂食,还要给我定期做清洁。我的每一处都是宝贝,所排的粪便也是很好的有机肥,工人会定期收集清理用以农作物施肥,这样一来,他们一个月就可以有3000多元钱的务工收入嘞!

饲养员将混合好的草料投喂给牛群。刘梦摄

  为了发展壮大我们的家族,造福更多的群众,下一步,我们公司准备通过“党支部+企业+村集体+农户”的组织方式,由公司提供技术服务,村民以土地流转、基地务工、产业分红的方式,来切切实实地享受我们所带来的收益,让更多的村民投入到养牛产业,进一步推动乡村振兴。

饲养员在搅拌草料。刘梦摄

  今天就给大家介绍到这里啦!牛壮产业旺,我相信,等到出栏时,我一定会是这一批里最结实、最肥壮的崽!(张美 刘梦)

[责任编辑:王雪松 ]

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