新华社客户端贵州频道电 11月16日，2023年贵州省质量发展大会在贵阳召开。会议对第四届贵州省省长质量奖、省长质量奖提名奖进行颁奖。贵州珍酒酿酒有限公司荣获第四届贵州省省长质量奖提名奖。
2023年贵州省质量发展大会现场
据了解，贵州省省长质量奖是报经国家批准设立的省级最高质量工作荣誉奖，主要授予本省行政区域内发展质量和效益突出，对全省经济社会发展作出卓越贡献，具有显著行业标杆示范带动作用的优秀企业(组织)。
省长质量奖分为省长质量奖和省长质量奖提名奖两个奖项，每两年评审1次。省长质量奖每次授奖总数不超过3家，省长质量奖提名奖每次授奖总数不超过5家。
此次珍酒获颁省长质量奖提名奖，是贵州省政府对珍酒高质量发展的至高肯定，也是珍酒向社会和市场交出的高质量发展答卷。
贵州省省长质量奖提名奖证书及奖杯
品质是珍酒的立足之根、发展之本。48年来，珍酒坚守传统工艺，坚定质量信仰，坚持精细化管理，珍心酿造一流产品，不断提高核心竞争力。
近年来，珍酒加快优质产能建设，2022年投产3.5万吨，今年下沙季投产4万吨。产量从突破万吨到投产4万吨，仅仅用了3年时间，实现了白酒行业的“珍酒速度”。同时，珍酒严把质量关，建立从一粒粮食到一瓶酒的全流程质量管理体系，坚持以质取胜。此外，通过不断引进和培养创新人才，逐年增加科研经费投入，加强与高校、科研院所合作，实现工艺技术、微生物研究、风味物质、品评勾调等的全面提升，为珍酒产品高品质全面保驾护航。还制定了《生产过程控制管理制度》《原辅料管理制度》《白酒勾调管理制度》等，形成了涵盖制曲、酿酒、原酒勾储、包装等全环节的珍酒质量安全标准化管理体系，确保生产过程质量安全受控管理。
贵州珍酒酿酒车间
珍酒·珍三十
此外，珍酒近年来已投入上百亿元用于增产扩能，陆续规划并推进石子铺老厂区、赵家沟生态酿酒区、白岩沟珍酒庄园、清溪沟酿酒基地、茅台镇双龙村酿酒基地和仁溪沟酿酒基地六大项目建设。产能的快速提升是珍酒高成长性的缩影，也是其坚持长期主义、培育一流企业的真招实招。根据珍酒战略目标，预计“十五五”期间，产能将达10万吨、储酒40万吨。
对于珍酒而言，省长质量奖提名奖远非终点，而是珍酒追求卓越、迈向一流的新起点。
