如何与自然和谐相处相融,在水中获得丰收?2023年,剑河县水产养殖面积累计达7.322万亩。剑河县始终坚持绿色发展理念,以冷水鱼健康养殖、稻渔综合种养为重点,不断提升水产养殖业整体发展质量,积极创建水产绿色健康养殖示范区,既生产优质、安全、绿色的水产品,又还人民群众清水绿岸、鱼翔浅底的秀丽景色。
剑河县优越的生态环境。剑河县融媒体中心供图
近日,农业农村部渔业渔政管理局公示了2023年国家级水产健康养殖和生态养殖示范区名单,贵州省剑河县成功入选。
冷水鱼养出“热经济”
剑河县是国家重点生态功能区,生态环境优越,森林覆盖率达72.42%;山间溪流纵横交错,冷水资源丰富。
好山好水养好鱼,这是剑河发展生态渔业的独特优势。
走进群山环抱的剑河县太拥镇南良村冷水鱼养殖基地,清冽甘甜的山泉水顺着山脚汩汩流出后被引至鱼塘中。阳光映照下,深山里的鱼塘波光粼粼,成群的鱼儿在塘中“嬉戏”。
“基地养殖水源来自于大山渗透的天然泉水,水温四季恒定,富含多种矿物质,非常适宜养殖冷水鱼。养殖出的鱼口感好、味道鲜、原生态,很受消费者的欢迎。”基地负责人吴志勇说。
在剑河县太拥镇南良村冷水鱼养殖基地,负责人吴志勇手捧冷水鱼乐开了花。剑河县融媒体中心供图
在南寨镇绕庆村冷水鱼养殖基地,一个个鱼池整齐排列,清澈的溪水被源源不断地引入鱼池中;另一边,基地扩建工作也正如火如荼地进行中。基地负责人罗安席说:“我们的冷水鱼销路是不愁的,目前基地年收入超过70万元,现在正在扩建养殖场,之前是13个鱼池,准备增加到19个,进一步带动群众就业增收。”
剑河县南寨镇绕庆村冷水鱼养殖基地。刘梦摄
生态健康的冷水鱼养殖模式让群众的腰包鼓起来,致富的信心更足了。近年来,剑河县牢牢守好发展和生态两条底线,依托优越的地理环境与资源禀赋,紧盯市场需求,引导群众靠水吃水,推动冷水鱼养出“热经济”。
稻渔综合实现“种养双赢”
冬季的稻田褪去了硕果累累的黄色衣衫,只留一片萧瑟景象,平静无波的水面下却蕴藏勃勃生机,一条条肥美的稻花鱼游弋其中。
剑河县历来就有稻田养鱼的生产习俗。头脑灵活的农民,种下秧苗后,把本地鲤鱼苗投放进水田,让鲤鱼和稻谷相互滋养,一同成长,双方互惠互利形成了良性生态循环。
剑河县革东镇方陇村稻渔综合种养示范田。剑河县融媒体中心供图
2020年4月,“剑河稻花鲤”荣获了国家地理标志保护产品,因鱼肉紧实、鲜美,在市场上广受消费者青睐。
一亩地还能种出什么“名堂”?剑河县革东镇方陇村“玩得很转”——水田栽稻,水中养鱼,田垄放鸭,“三水”(水稻+水产+水禽)稻渔综合种养模式环保高效,亩产综合经济效益过万元。“一田多获、一水多用、一季多收”的好收益,引发了源源不断的创新尝试。
剑河县革东镇方陇村稻渔综合种养示范田。剑河县融媒体中心供图
近年来,剑河县坚持“良田”回归“粮田”的生态理念,在全县各乡镇广泛推广稻田养鱼、养虾、养蟹、养鳝等多种稻渔综合种养模式,打造稻渔综合种养产业高质量发展示范基地,努力探索具有剑河特色的粮食生产安全与渔业增产增收相协调、生态环境保护与经济发展相平衡的共同富裕新路子。
在剑河县革东镇方陇村稻渔综合种养示范田里放养的麻鸭。剑河县融媒体中心供图
“种稻不仅得稻,还能得鱼得鳝得蟹,稻渔综合种养现已成为剑河县带动群众增收致富的重要产业。截至目前,全县共推广稻渔综合种养示范面积8308亩,参加稻渔综合种养9135人,亩收入比水稻单作提高了3.5倍,达到了经济效益与生态效益双提升。”剑河县农业农村局局长潘盛平介绍说。
科技赋能 水产养殖提质增效
如何让水产养殖实现可持续发展?科技的助力必不可少。
为此,在农业农村部、国家虾蟹技术体系国家科技特派团及上海海洋大学等专家团队的帮助下,剑河县持续强化科技特派团服务保障,主动加强沟通对接,在渔业重大科技项目、品种技术引进、技术瓶颈攻关、本土人才培养、产业功能拓展等方面强化合作,充分利用双方的资源优势,发挥科技小院和产业基地在科技创新和引领带动方面的作用,为服务当地生态渔业健康发展、带动群众增产增收提供有力技术支撑。
国家虾蟹产业技术体系国家科技特派团到科技小院开展技术指导。剑河县融媒体中心供图
一大早,走进上海海洋大学与剑河县共建的巫溜村科技小院,研究生王宏伟、张自立、林海雷正沿着田埂,忙碌着向田里泼洒红糖水。“往田里加红糖水,既可以增加水的肥度,有效提高水中的有机物含量,又可以增强稻蟹的体质,促进其生长……”王宏伟向记者介绍。
在巫溜村科技小院里,高校教授带领研究生团队把课堂、实验室搬到田间地头,开展试验示范、技术指导,解决水产养殖各类“疑难杂症”,让更多科研成果落地生根。
剑河县巫溜村科技小院里养殖的稻蟹。刘梦摄
“我们通过不同的品种养殖、投饵与不投饵的实验,最后得出的结果是粗放与精养之间的差别还是挺大的,包括体重、品质等等,都有了很大提升。希望通过不断的喂养试验和研究分析,摸索出一套更加适宜本地的生态养殖技术,并向村民推广开来。”王宏伟说到。
科技与农业,校园和乡村,双向奔赴,正在为剑河的生态渔业孕育更多惊喜。
剑河县南寨镇绕庆村冷水鱼养殖基地。刘梦摄
剑河县农业农村局局长潘盛平表示:成功创建国家级水产健康养殖和生态养殖示范区将成为剑河县生态渔业高质量发展新的起点,接下来,剑河县将做足“水文章”,做强“水产业”,依托农业农村部帮扶的有利条件,积极争取全国水产技术推广总站、省农业农村厅渔政管理处的大力支持,以渔业绿色发展为主线,统筹谋划,加大投入,重点支持,推动产业提质升级,打造一张大水面养殖、稻渔综合种养、工厂化环保饲养的渔业独特发展的剑河名片。(刘梦 张美)