近日，修文县久长街道茶山村种植的林下赤松茸迎来采摘销售“黄金期”。在郁郁葱葱的松林中，一朵朵、一簇簇赤松茸正不断从松针覆盖下的泥土里冒出头来，浑圆饱满，长势喜人。在这务工的村民们手提篮筐穿梭其中，有条不紊地采摘、分拣、装车，一派繁忙景象。
“这几天，我们基地一天能够采摘1000斤左右的新鲜赤松茸。”茶山村赤松茸基地负责人李祯凤说，“我们的赤松茸主要销往上海、广州、重庆等市场，同时也在抖音等电商平台进行销售”。
李祯凤是茶山村村民，2008年开始在村里做赤松茸菌种配料加工。凭借自己成熟的种植技术，2022年，李祯凤因地制宜，借绿生金，充分运用茶山村闲置林地资源种植林下半野生赤松茸。目前，基地种植有林下赤松茸90多亩，一年可生产两季菇，每亩产量在三千到四千斤。为了方便赤松茸存放，基地还分别建成冷藏保鲜库、烘干库各一座。
“采来的赤松茸要及时把它放到冷调库里保鲜，等到冷链车一到就抓紧上车，确保送到每个客户手里的赤松茸都是新鲜的。”李祯凤介绍道，“现在，每天从这送往市场的新鲜赤松茸有300斤以上。”
林下赤松茸种植不仅可以盘活闲置林地，还能带动村民就业增收。这几天，随着林下赤松茸迎来丰收，基地每天用工达20多人。“在家门口务工，每天有100多元工资，还可以照顾家里，心里很满意。”村民顾庆芬说。
据了解，林下赤松茸种植市场前景广阔。下一步，该基地还将借助修文猕猴桃产业优势，持续探索运用猕猴桃酵素浇灌种植赤松茸的方法，进一步提升赤松茸口感和品质，带动更多村民发展致富。（李宇 李云）
