近日
走进曹状元街区
快乐地图仍在不断扩展新版块
巴登巴登的烤箱
罗小二·贵州烙锅烤肉等新店纷纷“上线”
快来看看它们是否能打动你的心
新店概览
巴登巴登的烤箱
地址:曹状元街区状元坊内
巴登巴登的烤箱是一家手作面包店,不仅有新鲜出炉的面包,还提供咖啡等饮品。据店员介绍,该店4月初开始试营业。
巴登巴登的烤箱
走进店内,复古文艺的装修风格让人眼前一亮,新烤出的面包整齐陈列,吧台一眼能够看到厨房,手艺精湛的面包师傅正在忙碌,新鲜出炉的糕点散发阵阵香味。
新鲜出炉的糕点
罗小二·贵州烙锅烤肉
地址:南明区护国路127号商住楼一单元
罗小二·贵州烙锅烤肉于今年2月初开始营业,作为品牌首店,该店在传承非遗烙锅技艺的基础上,推出贵州剔骨辣子鸡、炸裂毛辣果碎碎冰、刺梨冰浆等招牌特色菜品、饮品,让市民游客感受贵州特色美食的独特魅力。
罗小二·贵州烙锅烤肉店
一口烙锅,历经百年历史变迁,成就贵州独有的舌尖美味。三五好友围聚而坐,锅中食材滋滋作响,再配上秘制蘸水,那一刻,人间烟火气浓郁热烈。
罗小二·贵州烙锅烤肉店内一景
及第黔锅
地址:南明区下护国路段
据负责人介绍,店铺名字源于“状元及第”,由于店铺选址在曹状元街区,结合街区“一门三进士,御赐状元郎”历史文化背景,最后决定用“及第”2字为店铺命名。
及第黔锅店铺
及第黔锅为多品类综合店,店铺分为四层,一层为“炸货铺”,二至四层主营咖啡、简餐等。目前,店铺外形已基本呈现,室内正在装修中,预计5月开始营业。
去茶山
地址:曹状元街(及第斋旁)
从贵州小众品牌走出了一条条贵州本土饮茶之道,去茶山现已成为当下贵州本土最流行的饮茶品牌。据介绍,去茶山曹状元街店将在5月正式营业。
该店除了在茶饮新喝法上不断更新外,更注重与文创、非遗的融合,整体店铺设计将与曹状元街区文化氛围深度融合,打造曹状元街区新场景。
曹状元街区一景
据了解,自去年9月,南明区曹状元街区一期开街后,南明区围绕投、融、建、管、运一体化,持续做好街区常态化管理工作,结合实际引进优质业态,全力推动特色街区提质升级。目前,除已开业的巴登巴登的烤箱、罗小二·贵州烙锅烤肉,以及即将开业的及第黔锅、去茶山外,还有依据科举制度场景打造的特色融合烤肉铺黔民烤市也正施工装修中。下一步,结合街区定位,还将规划引进坝坝茶、潮玩、本地咖啡、文化沙龙交流等业态及活动,不断丰富业态,提升街区吸引力、游客体验感。(许巧英)