“老张！我们去找小雷看看怎么这缸酒又酿坏了，还有刚接的种蜂怎么死了？”
“赶快走啊。”
对话的是贵州省六盘水市钟山区金盆乡的一对农民夫妇，他们口中的小雷名叫雷少光。1987年出生的他，通过自身的努力，利用当地得天独厚的生态资源，把酿酒和养殖组成了“CP”，形成苗乡特有的多元化融合产业链。作为乡里为数不多的“85后”返乡创业者，带动着周边的村民一同朝着致富的方向“奔跑”。
雷少光在观察蜜蜂养殖情况。
回乡踏上“圆梦旅”
初中学历的雷少光，18岁就外出务工，他跑过货拉拉、进过服装厂、当过水泥工……大量的体力劳动却只换来微薄的收入。
“那些年能干、会干的工作都做了个遍，收入还不稳定，最穷的时候一天只吃了顿泡面。”回想过往经历，雷少光不禁感慨。
2020年春节，枯瘦如柴的雷少光回到家，父亲雷代林心疼不已，提出让他留下来一起种烤烟。
为了更好地掌握烤烟种植技巧，雷少光白天和父亲一起到地里打理烤烟，晚上他将遇到的问题一一记录下来，积极向钟山区烟草专卖局（分公司）烟叶生产技术员请教学习。
“2021年是我第一次烘烤烟叶，生怕烤不好影响收入，还好有烟草公司的技术员教我调温，那一年种烤烟的收入比我在外面打三年工还挣得多嘞！”雷少光笑着说。
种植烤烟获得的“一桶金”，点燃了雷少光对家乡农业发展的憧憬，毅然决定留在家乡，自己创业实现梦想。
烟叶生产技术员龙湖（左一）正在指导雷少光打顶抹芽。
酿出美酒“变新秀”
乡村振兴离不开产业振兴，而产业振兴又离不开乡村产业、乡土产业。在一次偶然的家族聚会上，雷少光品尝到了亲戚家酿的包谷酒，独特的风味和绵密的口感引起了他的注意，得知此酒并未量产，雷少光找到了第一个商机。
“我一直有自己创业当老板的想法，也没找到合适的项目，但这款酒让我看到了实现梦想的希望。”雷少光说。
火候、酵母、水分的把握是酿酒的精髓。为酿造出美酒，雷少光利用种烤烟的闲时四处探寻酿酒的“秘方”。
先到酿酒厂给老板打工，再用自己家种的粮食反复练习，到最后请专业人士改良，掌握技术后，雷少光拿着卖烤烟的收入开启了酿酒事业。
传统手工酿制的酒独具特色。雷少光很快打开了市场，除了在当地热卖外，还远销至毕节市、黔西南州等地，很多做生意的人还点名购买，年均利润达10万余元，这让雷少光越干越有劲。
“现在大多都是预定，我这刚刚卖完就有人打电话预定下一次的量了，还有点供应不上。”雷少光笑着说。
订单量的增多，所需的原料也随之增加，附近农户的玉米几乎被雷少光一人包揽。
“之前种的玉米不是自己拿来喂鸡就是拿到外面去买，根本赚不了什么钱。但现在小雷开着车上门就买走了，让我们得了方便又赚了钱。”村民龙友文说。
多元增收“甜蜜蜜”
看着酿酒产生的大量酒糟被倒掉，雷少光心生惋惜。听说酒糟可作为猪饲料，他又萌生了养猪的想法。
由于养殖技巧生疏，酒糟和饲料怎么搭配喂养，成了这位“半吊子”养殖户的难题。金盆烟叶工作站烟叶生产技术员龙湖得知后，积极与双塘村村委会沟通，为雷少光找来了养殖老师，从喂养时间到搭配比例都给出专业意见，一段时间后，雷少光的养殖质量越来越好。
“我一直在学习种植和养殖的技术，多亏了有龙湖的帮忙，我家不仅烤烟种得好，猪也卖得好嘞。”雷少光说。
肉质提升后，雷少光卖出的猪越来越多，2021年创办了养猪厂——红源养殖厂。3年的时光，雷少光的养殖规模从几十头增加到三百多头，厂房从二十多平扩大到一百多平，年均收入15万余元，一家人的日子越过越红火。
为了过上更好的生活，雷少光一直在不同的“致富赛道”上奔跑。他利用家乡独天得厚的自然条件，形成了一条“酿酒—养殖”苗乡特色产业链。在他的带动下，周围的村民一起和他走上了养殖、酿酒致富之路。
当问其还想做什么项目时，雷少光笑着说：“你看那座山上，我又养了30箱蜜蜂呢。”
身上充满干劲，生活充满希望，雷少光坚持踏踏实实做好每一件事。他坚信，通过自己的努力奋斗，未来的日子一定甜甜蜜蜜、红红火火！（张从会 王梓帆）
