普定县教育局紧盯校园食品卫生安全重点，落实“三个到位”工作举措，筑牢校园食品卫生安全防线，保障师生食品卫生安全。
一是隐患排查到位。开学供餐前学校对食堂进行一次全面自查自改，及时消除食品安全隐患。成立督查组开展督查，确保措施落实到位。开学后按照“日管控、周排查、月调度”的工作机制，开展全覆盖监督自查，对检查中发现存在食品安全隐患的，及时整改到位。
二是管理规范到位。实施校长（园长）负责制，校长（园长）为学校食品安全的第一责任人，全面负责学校食品安全工作；制定学校食品安全管理制度。如场所经营管理制度、食品贮存管理制度、餐饮具消毒管理制度、食堂从业人员健康管理培训制度、大宗商品招标采购制度、陪餐制度、宣传教育制度等；定岗定责，明确各部门和人员的职责，强化人员管理和信息掌控，确保食品安全工作落实到位。
三是措施落实到位。根据近期下发的“安顺市中小学校园食堂食品安全管理指南”“安顺市中小学校园食品安全日常管理工作要点”等文件，进一步细化措施，规范管理。通过召开工作安排培训会，加强与配送公司对接，进一步规范食品从采购、验收、储存、加工到就餐各个环节管理，确保各个环节操作规范。
