金秋十月，走进贵州省六盘水市水城区铜厂村乌蒙凤鸡养殖场，成群结对的乌蒙凤鸡正悠闲的觅食。另一边，务工人员韩琴正在整理刚捡回来的绿壳鸡蛋，看着满框的鸡蛋，韩琴脸上满是收获的喜悦。
山间悠闲的乌蒙凤鸡。（钟以琴 摄）
帮扶让产业“出圈”
“宰杀好的鸡要用保鲜袋密封好，不然在快递运输过程中，容易破损导致鸡肉变质。”在养殖场的仓库里，贵州省烟草专卖局（公司）派驻铜厂村驻村第一书记兰秀刚正在和工作人员讲解发货包装的注意事项。
“2020年，省局（公司）按照‘依托烟草、因地制宜，村级主导、帮扶撬动，健全机制、发挥效益’的思路，组织各级烟草部门深入开展调查研究，在结对帮扶的铜厂村大力实施壮大村级集体经济项目，经多方调研，建立了这个养殖场。”说起乌蒙凤鸡养殖场，兰秀刚娓娓道来。
据了解，铜厂乌蒙凤鸡养殖场共计投入捐赠资金200万元，流转荒地300亩，主要发展乌蒙凤鸡和绿壳鸡蛋两个产品，养殖基地占地70亩，现在有10间鸡舍。
绿壳鸡蛋。（钟以琴 摄）
“养殖场建成之后，铜厂村委结合实际，推行以养殖外包+合作社协同运作的方式，让村里闲置土地用起来、闲散人员动起来，为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接注入了强大活力。”铜厂村村支书田健鋆发说。
据悉，养殖场现有肉鸡490只，蛋鸡2760只，月产鸡蛋2万余枚，截至目前，各类特色鸡品（制品）销售收入229.91万余元，鸡蛋销售收入63.46万余元，预计可实现村集体年经营性盈利12万余元。
带动让农户“增收”
“我们每天都要把鸡放出来觅食，打扫鸡舍卫生，最开心的就是捡鸡蛋啦。”韩琴告诉笔者。
乌蒙凤鸡养殖场建成后需要招小工，经人介绍，原本在家务农的韩琴夫妇加入养鸡这个队伍，夫妻两人分工明确，1人负责喂养鸡、打扫卫生，1人负责邮寄、配送鸡肉、鸡蛋。
“原来我家两口子就是种种地，在城里打些零工维持日常开销。现在两个人在养殖场上班，每个月工资在7000元左右，已经上了3年了，这个收入在当地来说算不错了，工作又稳定，我们很满意。”韩琴笑着说。
韩琴开心的展示捡到的绿壳鸡蛋。（钟以琴 摄）
除了韩琴夫妇，还有2位长期在养殖场务工的当地村民，主要负责养殖场消毒、小鸡孵化、鸡群分栏、免疫等环节的工作，依靠着养殖场提供的务工机会和勤劳的双手，他们实现了在家门口挣钱、顾家“两不误”。
产业是地方发展的重要支撑，对推动地方经济社会发展，壮大农村集体经济，促进农户增收致富发挥着不可替代的作用，乌蒙凤鸡也不例外。
经过多年来的实践探索和口碑积累，乌蒙凤鸡、绿壳鸡蛋逐渐成为当地特色产品，进入了更多家庭的餐桌，“流量”的持续增长，让乌蒙凤鸡走出大山，华丽变身为“金凤凰”。
“下一步，我们会持续用好省烟草专卖局（公司）结对帮扶政策，持续在经营管理、产品销售上加大督促指导力度，帮助拓宽乌蒙凤鸡销售渠道，进一步增强村集体经济发展动力，助力乡村振兴取得新的更大成效。”谈到未来发展，兰秀刚坚定的说到。（田仁财 濮珍兰）
