新华财经北京9月12日电（郑豪）截至2023年9月10日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1147.59点，较上期下跌0.96%，其中艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒批发价格指数较上期出现下行，樱桃形椒批发价格指数较上期出现上行。三樱椒（干椒）批发价格指数报876.79点，较上期下跌12.52%。新一代（干椒）批发价格指数报1165.78点，较上期下跌9.69%。印度进口椒批发价格指数报1246.91点，较上期上涨0.05%。
图 1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
数据来源：新华指数
图 2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
数据来源：新华指数
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有7个代表品种（艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒、三樱椒、新一代）交易平均价格较上期有所下跌；有1个代表品种（印度进口椒S17）交易平均价格较上期有所上涨。其中三樱椒环比指数为819.92点，是本期均价跌幅最大品种。
表1各品种干椒周度均价运行表
本期南北方地区多数品种干椒价格延续弱势。供给端南北方新椒上货持续增加，市场供应量偏大。需求端当前采购商观望情绪较高，需求增加不明显，购销进展偏缓。当前货主让价处理货源情况仍较多，干辣椒市场行情弱势延续。印度椒方面，受印度国内辣椒涨价影响，货主挺价情绪浓厚，但国内买家无意高价跟进，拿货力度有限，交易不旺，本期印度椒价格微幅上涨。
中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万方，其中辣椒交易区4.3万平方米，加工区3.1万平方米，普通仓库2.1万平方米，冷库4.3万平方米，配套设施9.8万平方米。项目建成能满足25万吨辣椒交易量，15万吨农产品交易量；普通仓库、冷链仓库能达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。
