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稻香鱼肥话丰年——来自苗乡侗寨的秋收见闻

2023-09-25 10:41:30  来源:新华网

  稻穗金黄,田鱼肥美。金秋时节,素有“天下苗族第一县”之称的贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县,处处是丰收的盛景。

  “今天刚下过雨,等太阳晒几天,田里的稻谷就可以收割了。”58岁的台江县排羊乡富强村苗族村民顾贤指着连片的稻田对记者说,这片平坦开阔的山间坝子,是排羊乡高效稻鱼综合示范养殖基地的核心区。

  放眼望去,四周群山环绕、云雾飘渺,稻穗被饱满的谷粒压弯了腰,田里的鲤鱼隐约可见,受人脚步惊扰不时翻腾出水,溅起层层涟漪。

  图为贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县台盘乡阳芳村稻鱼共生试验田(9月21日摄)。新华社记者吴箫剑 摄

  台江县地处苗岭腹地,总人口17.3万,苗族人口占比超过98%,人均耕地不足1亩。为更高效利用耕地资源,苗家人因地制宜发展稻田养鱼,稻鱼共生成为当地延续千百年来的传统农业生态。

  “每年谷雨前后,村民们纷纷插秧放鱼,稻和鱼便一起生长。”台江县农业农村局副局长张显波说,在这个过程中,鱼的排泄物为稻谷提供了无机氮、磷等养分,而散落水中的稻花和谷粒则成为鱼的天然饵料。

  在台江县,有一种被称为“稻花鱼”的本地鲤鱼品种,平均大小1斤左右,吃稻花长大,肉质细腻,深受当地人喜爱。

  “稻鱼共生能‘一水两用、一地多收’,有效缓解了台江县人多地少的农业发展矛盾。”张显波说。近两年来,为进一步提升“稻+鱼”综合养殖产量,台江县积极改良传统稻谷品种,不断提升稻田养鱼的精细化管理水平。

  在台盘乡阳芳村,50余亩的试验田种满了去年引进的“华浙优210”。“这是一种抗病性强、产量较高的优质水稻品种。”台江县农业农村局农业技术推广站技术指导员熊仁友说,相较于普通水稻,“华浙优210”对于栽种密度、田间管理等都有更高要求。

  “除了‘华浙优210’,我们还引进了‘中浙优8号’‘宜香优2115’等优质品种。”熊仁友告诉记者,去年,台江县推广种植的优质稻示范点,平均亩产达651.58公斤。

  图为贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县排羊乡设施辅助稻鱼综合养殖(9月21日摄)。新华社记者吴箫剑 摄

  推动水稻增产的同时,台江县还通过设施辅助稻鱼综合养殖、“边沟式”稻鱼综合养殖等模式,积极推进鱼的增产。阳芳村党支部书记杨金华说,今年村里的50余亩示范田采用了“边沟式”稻鱼综合养殖模式,每亩鲤鱼产量从50斤左右提升至80斤左右。

  记者从台江县农业农村局获悉,今年台江县已完成稻鱼综合养殖推广8.29万亩,共投放鱼苗620吨,分别建成设施辅助稻鱼综合养殖860亩,“边沟式”稻鱼综合养殖5500亩。

  “稻鱼共生凝聚着千百年来苗族人民顺应自然、互惠共生的生存智慧,具有广泛的群众基础。”张显波说,下一步,全县将持续做好农业技术服务,赋能传统农业转型,助力群众增收致富。(记者骆飞、吴箫剑)

[责任编辑:王雪松 吴雨 ]

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