新华财经北京10月20日电(张保贺)近期全国蔬菜销地批发价格震荡持稳,供应放缓的商品薯销地批发价格亦出现止跌迹象。其中,西南混作区新薯陆续上市且价格上行,叠加全国土豆价格稳弱,带动威宁洋芋产地价格持续偏弱运行。截至10月20日,新华·威宁洋芋一级品产地批发价格指数为1127.74点,环比(10月13日,下同)下跌2.43%,同比(2022年10月21日,下同)上涨7.57%;新华·威宁洋芋二级品产地批发价格指数为1161.32点,环比下跌0.76%,同比上涨4.24%。期间,威宁洋芋二级品出货价格跌幅继续收窄,尤其青薯9号二级品价格更是回涨,预计短期内威宁洋芋产地价格震荡持稳。
图1. 近五年新华·威宁洋芋产地批发价格指数走势图
数据来源:新华指数
除青薯9号二级品外,当周威宁洋芋产地批发价格均是持续下行。价格偏高的威芋系列一级品产地价格领跌。具体来看,威芋系列一级品产地批发均价为2057.78元/吨,环比下跌3.09%;威芋系列二级品产地批发均价为1754.44元/吨,环比下跌1.31%。青薯9号一级品产地批发均价为1694.44元/吨,环比仅下跌0.65%;青薯9号二级品产地批发均价为1466.67元/吨,环比回涨0.76%;二者在同品级中均处于向好态势。
表1 近月威宁洋芋主流品种产地出货周度均价表(元/吨)
数据来源:威宁彝族回族苗族自治县农业农村局、新华指数
农业农村部信息中心数据显示,当周全国商品薯批发均价为2.64元/公斤,环比下跌0.91%,跌幅缩窄。其中,贵州市场价格亦是趋稳。
图2. 近年全国和贵州商品薯产地批发周度均价走势图
数据来源:农业农村部信息中心、贵州省农业农村厅、新华指数
新华指数农业市场研究中心监测显示,薯制品加工高峰期支撑西北区域商品薯价格相对坚挺;西南混作区、北方一作区新薯陆续上市,导致国内商品薯批发价格整体偏弱运行。同期,西南混作区、南方冬作区等反季马铃薯开种,产季内国内马铃薯批发价格或将持续稳弱。回到贵州,省内新土豆终端价格报出2.94元/公斤,环比上涨5.69%。然而,定西青薯9号一级品产地批发价格受冲击下行且跌至1637.50元/吨,接续威宁洋芋产地价格仍将稳弱。
产业资讯获悉,西北地区新土豆上市短暂受阻,叠加区域内薯制品价格高峰期,近期国内新土豆价格偏强运行。在国际市场短缺态势下,国内薯制品扩规模将引领行业转型升级。建议威宁洋芋完善原本优势的洋芋初加工业态,抓住国内油炸薯条或薯片市场,辅助威宁洋芋产业健康平稳发展。