眼下，在修文县国投集团生产车间，一瓶瓶蓝莓果酒从灌装自动化生产线上，经过拧盖、喷码、贴标，徐徐送到包装车间，经过工人快速分装和包装后放入产品库，整个工序环环相扣，有序运行。据修文县国投集团猕猴桃种植加工中心副部长何应高介绍，这条果酒生产线每小时可以生产果酒4500瓶左右。
据了解，修文县国投集团的深加工果酒车间建成于2018年，能提供水果果浆从原浆、发酵、过滤、陈酿到灌装的系列深加工工艺。此前由于受企业内外环境等因素影响，这条深加工果酒生产线用了没多久便成了闲置资产。今年，修文县国投集团与贵州茅台（集团）生态农业产业发展有限公司“牵手”，这条深加工果酒生产线成功重启。为促成协议达成，修文县国投集团精心统筹历史遗留问题的处置和推动企业转型发展，并在最短时间内顺利完成了设备技改调试、投料中试和工艺流程完善等各项准备工作。目前，在生产第一、二批蓝莓果酒共540吨，每天有80名工人按白班、晚班进行生产。
修文县国投集团深加工果酒生产线的成功重启，为盘活低效闲置国有资产，尤其是吞吐量极大的先进设施设备找到了一条可靠路径，建立起一个可靠的立足点。
“从10月中旬开始，每天都是满负荷生产。”修文县国投集团猕猴桃种植加工中心主任曹强说，“下一步，我们还将和相关院校、科研团队合作，开展修文猕猴桃果酒、饮料、果干等系列产品研发，助力修文猕猴桃产业发展。”（李宇 姜继恒）
