新华财经北京8月23日电（张保贺）近期全国蔬菜批发价格涨幅减缓，出货承压的商品薯销地批发价格仅是震荡持稳。期间，贵州市场新陈土豆价格均是稳弱，导致威宁洋芋产地批发价格跌幅扩大。截至8月23日，新华·威宁洋芋一级品产地批发价格指数为973.83点，环比（8月16日，下同）下跌2.22%，同比（2023年8月25日，下同）下跌26.29%；新华·威宁洋芋二级品产地批发价格指数为1066.68点，环比下跌1.56%，同比下跌19.84%。接续北方一作区上市规模持续放量，叠加降水影响采收品质，导致全国商品薯出货承压且批发价格仍将偏弱运行。
图1. 近六年新华·威宁洋芋产地批发价格指数走势图
数据来源：新华财经数据库
说明：新华（威宁）马铃薯价格指数于2023年7月14日起正式更名为新华·威宁洋芋产地批发价格指数。期间，指数运维频率由月度修改为周度，运维时间调整为每年5月至次年2月。在不满足指数计算的时间段内编发资讯，有指数的时间段则编发信息稿。
• 威宁洋芋走势分析
当期威宁各主栽品种出货价格呈现不同程度下跌。具体来看，威芋系列一级品产地批发均价为1776.08元/吨，环比下跌2.46%，跌幅居首；二级品产地批发均价为1627.67元/吨，环比下跌1.93%。同期，同质化严重的V7二级品产地批发均价为1493.25元/吨，环比下跌0.62%；青薯9号二级品产地批发均价为1364.40元/吨，环比下跌1.52%，跌幅均是扩大。
表1 近月威宁洋芋主流品种产地出货周度均价表（元/吨）
数据来源：威宁彝族回族苗族自治县农业农村局、新华财经数据库
农业农村部信息中心数据显示，当周全国商品薯批发均价为2.23元/公斤，环比持平。期间，贵州土豆价格已然走弱，但仍超全国均价。
图2. 近年全国和贵州商品薯批发周度均价走势图
数据来源：农业农村部信息中心、贵州省农业农村厅、新华财经数据库
当周贵州市场陈土豆价格为2.32元/公斤，环比下跌4.32%；新土豆价格为2.71元/公斤，环比下跌0.54%。目前，北方一作区采挖范围不断延展，尤其是坝上地区进入集中上市期。长期来看，商品薯产地供给持续放量，产销两地批发价格将持续稳弱。新华指数研究院农业市场研究中心分析，蔬菜价格上涨带动效应不足，使得商品薯销地批发价格持续窄幅震荡，短期内北方一作区产地批发价格延续低位运行，价格偏高的西南混作区则是持续稳弱。
产地调研获悉，北方一作区马铃薯淀粉加工陆续开启，淀粉加工薯收购价格低位导致全国马铃薯淀粉出厂价格快速下滑。同期，欧盟中早熟鲜食商品薯产能缩减，加工薯比重提升，进而使得我国进口马铃薯淀粉规模适中但价格持续走低。另一方面，受广泛降雨的影响，北方一作区鲜食商品薯品质受损，产地出货压力进一步加剧，中晚熟鲜食商品薯上市前产地价格将来到近五年的低位。回到威宁，绿色生态农产品成为消费热点，威宁洋芋需要提高互联网推介力度，扩宽销售渠道来保障种植端收益。
