遵义素有“世界辣椒之都”和“中国辣椒之都”的美誉。连日来，在遵义各乡镇田间地头，随处可见村民采摘辣椒的繁忙景象。
在新蒲新区永乐镇山堡村的省级辣椒种植示范基地里，辣椒种植大户易开琴正带领三名工人采摘辣椒。
“今年我们种的辣椒140亩左右，总的鲜椒收成大概二十四五万斤，卖出去的价格可能就是35万左右。”易开琴说。
山堡村是全国“一村一品”辣椒种植示范村，几乎家家户户都种植辣椒。该村通过“支部+公司+合作社+农户”“支部+合作社+基地+农户”的产业发展模式，推动辣椒标准化规范化种植，打造了省级辣椒种植示范基地1000亩，带动全村种植辣椒近 5100 余亩，覆盖全村21个村民组412户。
山堡村党总支负责人蒋雪介绍说：“今年我们山堡村辣椒种植面积在去年的基础上增加了500亩，在做好辣椒种植的同时，我们将持续做好辣椒的深加工，努力打造山堡辣椒品牌，把农产品转为商品，进一步提高辣椒的附加值，更好地带动群众增收致富。”
永乐镇作为贵州省辣椒产业十强镇，常年种植辣椒4.3 万亩，其中换种工程种植面积1.04亩，主要品种为遵辣9号、朝天椒6号、新52系列产品。在推广辣椒种植的同时，永乐镇还积极与各大企业合作，解决销路问题。
“我们永乐镇采取订单种植，公司+经纪人+职业椒农模式，与贵州省贵三红食品有限公司、贵州省大地红农业发展有限公司签订了合同，在销路上来百姓是不愁的。”永乐镇农业服务中心主任余杰说道。
位于新蒲新区虾子镇的贵州省贵三红食品有限公司，是国家级农业产业化重点龙头企业。近年来，公司采取“龙头企业+合作社+农户”的模式，通过订单种植向农户签订协议，在全省发展辣椒订单种植生态基地30万亩，带动了20万农户增收。
“我们今年在机器设备上有一些升级，在研发产品上也做了升级改造，在这个收购的季节，我们计划收两到三万吨鲜椒，预计明年产值达3个亿左右。”贵州省贵三红食品有限公司董事长胡广芬说。
在遵义市，辣椒种植规模较大的除了新蒲新区，还有播州区、绥阳县、湄潭县、凤冈县等，全市辣椒种植面积200万亩，居国内辣椒主产区首位，年鲜椒产量约260万吨，种植产值90余亿元，带动约60万农户增收致富。辣椒已成为了遵义的富民产业，遵义人的生活和事业也因辣椒而更“红”。（杨勇杰 葛丹丹 黄娇娇 刘玉璟）
