茶源圣地晴隆绿 品味中国早茶香

茶源圣地晴隆绿 品味中国早茶香

新华网首页时政国际财经高层理论论坛思客信息化房产军事港澳台湾 图片视频娱乐时尚 体育 汽车科技食品
贵州省晴隆县是世界上迄今为止唯一一颗“茶籽化石”的发现地,当地群众种茶、饮茶历史悠久,目前全县有茶园面积16.5万亩。在第二届贵州(晴隆)早春茶全国采购商大会上,晴隆县委副书记、县长熊华禹通过《新华访谈》,讲述了“茶源圣地”推动茶产业高质量发展的故事。
精彩观点
1
新华网
晴隆为什么称为‘茶源圣地’?
晴隆为什么称为‘茶源圣地’?
2
熊华禹
称‘茶源圣地’主要有两个原因
称‘茶源圣地’主要有两个原因
称“茶源圣地”主要有两个原因。第一个就是世界上迄今为止唯一一颗“茶籽化石”的发现地,就在晴隆县境内的云头大山发现,这说明茶叶的故乡在中国,茶叶的发源地在贵州。另外,晴隆自古以来都有种茶、制茶、卖茶的传统,老百姓在这块土地上因为茶也收益颇多,很多人也因此勤劳致富,主要是这两方面的原因。这个“茶源圣地 翠华晴隆”是这样来的。
1
新华网
晴隆茶有什么特点?
晴隆茶有什么特点?
2
熊华禹
‘古’‘早’‘净’‘香’是晴隆茶的四个特点
‘古’‘早’‘净’‘香’是晴隆茶的四个特点
‘古’‘早’‘净’‘香’是晴隆茶的四个特点
晴隆处在高海拔、低纬度地带,平常云雾比较多,日照相对较少,有一句话叫“高山云雾出好茶”,我们也总结了一下晴隆茶叶的特点。第一就是“古”。“古”就是我们是茶叶的故乡,茶籽化石发现在晴隆和普安交界的云头大山,它里面有很多古茶树,我们也正在把这些古茶树加以保护和发展。第二就是“早 ”。“早”是因为晴隆处在“高海拔 低纬度”这样一个气候带上,所以我们的茶比全国其他的茶区,采摘要早20到40天。我们在元月份就可以开采,它非常“早”。我们这个“早”也来源于我们丰富温泉资源和煤炭资源,地下温度比较高,所以我们茶叶的成熟期比全国的其他地方要早20到40天。第三就是“净”。我们在茶叶的种植加工当中严守安全质量关,坚决不用禁用的农药,坚持手工除草,打造“干净茶”这样一个品牌。最后一个是“香”。晴隆绿茶和红茶香气是比较独特的,有一点淡淡的“兰花香”,很优雅很甘纯。“古”“早”“净”“香”是我们晴隆茶的四个特点。
1
新华网
晴隆具体是如何打造‘干净茶’的?
晴隆具体是如何打造‘干净茶’的?
2
熊华禹
保持茶叶原生态 ‘宁要草不要草甘膦’
保持茶叶原生态 ‘宁要草不要草甘膦’
保持茶叶原生态 ‘宁要草不要草甘膦’
我们的茶园所有用的肥料都是符合国家标准的,甚至我们现在已经把标准提高到符合欧盟标准。我们坚持推广茶农双手采茶,提高效率的同时保持茶叶原生态,不受干扰不受污染。我们贵州是全国第一个禁用水溶性农药和草甘膦的省份,我们晴隆也坚持在这个方面狠下功夫,在去年第一届全国早春茶的采购商大会上,我们晴隆的所有茶企包括合作社,一起向世界郑重宣誓:“宁要草不要草甘膦”。
1
新华网
晴隆如何推进茶产业高质量发展?
晴隆如何推进茶产业高质量发展?
2
熊华禹
做强茶企业、增强茶科技、打造茶文化
做强茶企业、增强茶科技、打造茶文化
做强茶企业、增强茶科技、打造茶文化
第一方面就是做强我们的茶产业,我们要打造有实力的龙头企业来带动,让我们自身的企业强起来。第二个方面就是我们要做强我们的“茶科技”,一方面要延伸茶产业链,比如开发一些新型的茶饮品、日化用品,目前这两个产品我们已经研发出来了,我们打造了一个品牌叫做“云头山新茶饮”,我们把古茶做新颖。我们还要利用现在科技的手段,把茶叶的品质进一步提升,这个是非常关键的。第三方面就是打造茶文化,利用好我们发现世界上唯一一颗四球古茶籽化石这样一个资源,打造我们的“茶祖文化”,我们有一句口号就是“让茶叶回家”,因为我们这里就是世界茶叶的故乡。最后一个是要把茶叶和旅游链接起来,在我们晴隆主要是利用好“二十四道拐”“阿妹戚托小镇”两大景区,把茶园和旅游康养结合起来,打造我们的茶旅融合。我们想通过这些措施,来推动茶产业的高质量发展。
1
新华网
茶旅融合方面还有什么规划?
茶旅融合方面还有什么规划?
2
熊华禹
做好‘三大项目’,让游客品茶味、知茶事
做好‘三大项目’,让游客品茶味、知茶事
做好‘三大项目’,让游客品茶味、知茶事
要做我们三大项目。第一个项目就是我们要做“中国金州茶博园”,在这个茶博园当中展示所有我们能种的茶树,让所有爱茶的人能够到这个地方找到他们想找的那种茶叶的味道。第二我们要做一个茶叶大数据智慧馆,让游客、客商能够在我们这里,通过大数据手段了解茶叶的起源、发展,以及在晴隆的发展故事。第三是打造我们的“茶祖神农文化广场”,让天下茶人都能够找到茶叶的起源,找到他们的精神慰藉、追求。
1
新华网
晴隆如何通过茶产业高质量发展赋能乡村振兴?
晴隆如何通过茶产业高质量发展赋能乡村振兴?
2
熊华禹
把茶叶产业作为农业现代化当中的‘一县一业’来支持和发展
把茶叶产业作为农业现代化当中的‘一县一业’来支持和发展
把茶叶产业作为农业现代化当中的‘一县一业’来支持和发展
我们始终把茶叶产业作为农业现代化当中的“一县一业”来支持和发展。我们有几个举措。一个是扩大茶园面积,目前我们有16.5万亩茶园,差不多人均半亩茶,下一步我们要有效地扩大茶园的种植面积和投产面积。第二是要把茶园、茶企和农民三者有机结合起来,就是我们经常讲的“公司+农户+合作社”结合起来,让老百姓在其中获利,去年我们投产的10万亩茶园综合产值达到6.5亿元,我们今年要在提质和创品牌上下功夫,目标是突破10亿元。我们最终的目标,就是人均能够至少有一亩茶,同时一亩茶园能够创造1万元价值。第三是我们在乡村振兴的过程中,一定要秉承好“绿水青山就是金山银山”这一理念,通过我们推广茶产业,保护我们的青山绿水,保护我们的生态,让我们在发展产业的过程中,环境更加友好,让老百姓过上美好的生活。
010070180010000000000000011200000000000000