1月13日,贵州省第十四届人民代表大会第一次会议在贵阳开幕。《政府工作报告》指出,2022年贵州强力推进新型工业化,深入实施工业倍增行动。其中,推动白酒产业规范发展,大力实施“三个一批”综合整治,促进白酒产业转型升级、规范发展,白酒产业增加值增速达32%以上。
—— 2023-01-20丁雄军首先介绍了茅台在亚太地区以及全球市场的基本情况。他提到,茅台作为世界蒸馏酒第一品牌,目前市值接近3000亿美元。从1953年出口到现在,茅台产品已销往64个国家和地区……
张德芹认为,新中国成立初期,习酒人便拥有“二郎滩头创大业”的勇气;改革开放时期,习酒人展现出“志在习酒醉天下”的豪情;低谷蹒跚时期,习酒人进行了“上下求索发展路”的拼搏……
金沙酒业党委书记、董事长张道红表示,金沙酒业过百亿已毫无悬念,但一定会是在市场健康的前提下高质量过百亿,“金沙酒业的后百亿时代,必须是健康的百亿,持续的百亿,长远的百亿。”
原产地标志,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或者其他特性本质取决于该产地的自然因素和人文因素,经审查批准以地理名称进行命名的产品。
据不完全统计,全国共有酒类地理标志产品94个,地理标志证明商标33个。贵州省现有贵州茅台酒、习酒、金沙回沙酒等6个酒类地理标志产品,全国占比6.4%,仁怀酱香酒1个酒类地理标志证明商标。
据《贵州省志·酒业》记载,考古发掘成果表明,早在商周时期,贵州一些地区已经有了酒类的生产……特别是自汉武帝开发“西南夷”后,中原及巴蜀地区先进的生产经验和技术源源不断传入贵州,促进了贵州早期酿酒业的发展,酿酒技术逐渐为广大劳动人民所掌握。
明清时期,贵州地区的酒业发展更为迅速。以赤水河为代表,皇木采办、盐运等带来的航运业兴盛,成为酒业发展“催化剂”,也加速当地酿酒技术的革新和发展。